Хайболл

Хайболл подходит для освежающих напитков, где важны объём, лёд и комфортное смешивание прямо в бокале.

Как использовать

• Используйте для мохито, fizzy-cocktails и других длинных подач.
• Наполняйте стакан льдом почти до верха.
• Добавляйте газированные компоненты аккуратно, чтобы сохранить карбонизацию.

Уход

• Мойте мягкой губкой или в посудомоечной машине при щадящем режиме.
• Избегайте резких перепадов температуры.
• Храните отдельно от тяжёлой посуды, чтобы избежать сколов.

Для каких блюд

• Коктейли: Mojito, Strawberry Mojito, Gin & Tonic.
• Безалкогольные напитки: лимонады, содовая с сиропами.

История / Контекст

Формат highball появился как способ подачи крепкого алкоголя с содовой в большом объёме. Со временем стал стандартом для освежающих коктейлей и барной классики.